это мой самый любимый напиток последнее время. Еще мне нравится, как все специи смотрятся вместе.. хотела просто сфотографировать, а потом решила, что можно поделиться рецептом, так что вот впервые пишу кулинарный пост)

( рецепт )

( рецепт )

первый раз получилось сфотографировать кроля, когда он так лежит, как собаки часто лежат, мордой на полу, обычно он вскакивает от звука включающегося фотоаппарата, но сегодня весеннее солнце сделало свое дело)
и еще блокнот с зарисовками, мы были в этнографическом музее.

Мне очень понравились два цикла передач от BBC: Викторианская аптека и Викторианская ферма. Они не просто интересные и красивые, они во многом и очень полезные тоже. Например, я узнала, что настой лабазника(таволги) был самым распространенным болеутоляющим средством, за счет высокого содержания в нем салициловый кислоты, синтетическим производным которой является широко известный сейчас аспирин... То есть начинаешь понимать, почему многие вещи сейчас такие, какие они есть, как люди постепенно приходили к этому. И в то же время, то, к чему все в итоге пришло, стало играть против нас, и теперь многие стремятся вернуться к более экологичному, здоровому и натуральному образу жизни, каким он был раньше, и снова используют старые рецепты каких-то лекарств, косметики, бытовой "химии". Забавно, что Рут Гудман в одной из передач с восторгом обнаруживает, что уксус и газета - отличное средство мытья окон, а моя мама уже давно так моет, а бабушка всегда мыла только так, и когда мы с Гришей переехали, я тоже решила не покупать все эти химические бутылочки в магазине - и, по-моему, в них вообще нет никакой нужды, мы просто жертвы рекламы и незнания в этом случае... как и во многих других. Конечно, не все, о чем рассказывают в этих передачах, применимо сейчас, викторианцы тоже заблуждались - в детские смеси добавляли опиум, чтобы они были спокойнее, от которого у них пропадало чувство голода, и они постепенно слабели, а королева Виктория употребляла настойку конопли, чтобы облегчить менструальные боли.
В общем, мне было очень интересно, может, кому-то тоже понравится, поэтому решила написать такой необычный для меня пост)
Смотреть можно в контакте: Викторианская аптека, Викторианская ферма







